RIE~美食･旅遊･育兒生活

身為南投女兒澎湖媳婦,每天面對餐桌上的海鮮,心理想的卻都是雞排烤鴨~因此,此次來到以肉料理出名的首爾,首要目標就是要吃遍所有知名的美食~

到首爾第一天,由於仁川機場關務人員的動作實在太....慢了,導致我們首日行程大delay,逛完預訂行程中的樂天超市,回到飯店再出門吃飯,竟然已經是晚上9點多的事了,ㄚ姊美食當前還吃到差點睡著~可見有多累

由於我們3天晚上都住在新村站7號出口的新村高爺,所以第一天的晚餐就直接在新村站的春川辣炒雞排解決囉~我們前往的方式,是走過新村站1號出口的現代百貨,然後在現代百貨轉角右轉,往前直走到一個三角小公園,就可以看到招牌紅紅綠綠的春川辣炒雞排囉!

晚上快10點仍然高朋滿座,上網查了一下營業時間,竟然是早上11:00到隔日早上的6:00,裡頭有不少"阿加西"在喝酒吃宵夜,根本就是韓版的快炒店嘛~~

一進門,店員熟練地拿出橘色垃圾袋,要我們把包包丟進去防臭,同時還火速拿出照片中的圍兜兜,示意我們穿起來,千萬不要小看這件圍兜兜,因為我們離開店裡的時後,身上真的一咪咪烤肉味都沒有~太神奇了,一定要穿!!

菜單沒有中文,參考台灣網友的遊記胡亂點了招牌的綜合盤.起司雞排及一份麵,一上桌的春川辣炒雞超香~超級香~~~

春川辣炒雞的小菜盤數是跟著點餐份數給的,不是人頭數喔~所以當晚我們3人點了2份主餐,就只給了2份小菜,不過小菜吃完都是可以在續的,長盤左方的泡菜有夠味,中間的通心粉沙拉吃來甜甜的,可以解辣,右邊的黃蘿蔔則完全就跟小時後便當裡的口味一模模一樣樣

RIE個人還蠻喜歡方盤裡的芥末蘿蔔切片,清爽中帶有哇沙咪的嗆勁,至於旁邊那碗海帶湯是"冷"的,喝起來有水果的甜味,據說是給客人解辣用的,個人覺得蠻好喝的,但冷湯實在喝不習慣就是~

從中午的飛機餐到晚上9點,中間幾乎沒進食的我們,看著這一鍋紅通通的辣炒雞排,真的好餓阿,但聽說韓國餐廳服務態度都沒有很好,所以我們也不敢自己亂動手,不過服務生也會三不五時就過來幫忙拌炒就是~

不能動手,鍋裡的料又沒熟,只好拼命拍照~~~拍到一半,終於有店員過來用中文叫我們"年糕先吃"~不然我家阿姊真的都快睡著了XD

春川辣炒雞的雞肉跟年糕真的有令人驚艷,是人生中第一次吃到這麼Q的年糕,紅通通的醬是台灣沒吃過的口味,好吃到停不下筷子,在鍋子裡面炒了半天的雞肉,則是意想不到的嫩,個人是真的會為了吃這盤想繼續來首爾~

咱家3姝推薦一定要加點的麵,看韓巢上的資料,這個麵是蕎麥麵耶,可是看外表又像是義大利麵,總之麵的Q度跟口感真的很令人難忘,滿滿裹上辣醬汁~好吃,必點  

大約吃到一半,店員就會過來幫你繼續開火加起士了~記得融化就可以吃了,不要像我們3個傻姝一樣癡癡的等,最後還被店員催促"快吃"~~

牽絲的起司~這個也推薦必點!韓國人真的很愛在料理中加起司,辣炒雞加了起司後辣度降低多了起司香~個人覺得加和不加都很好吃~但加了起司後口感更豐富了!

就是為了這鍋飯,3個害羞的傻姝等到快11點才結帳回飯店休息~故事是這樣的,就是想吃這盤炒飯,一定要勇敢舉手跟店員加點!!主餐內是沒有附上飯的,千萬不要像我們一樣左等右等,又不好意思問,店員是絕對不會主動把飯拿過來炒的喔

不過等待是值得的,因為這鍋炒飯沾了各種食材的香氣和辣醬汁,還加了海苔.玉米拌炒,炒出恰恰的鍋巴,我們3人點1份飯,一下就見底了!

一定要吃到飯才有飽足感~

結帳走出店門,已經晚上11點了,隔壁桌還有喝醉的阿加西~這餐3人大概吃了900元台幣,真的有划算,列入下次到首爾一定要再訪的餐廳之一喔

喜歡的程度:

店名	春川家铁板鸡荞麦面
地址	[地段名地址] 首尔特别市西大门区沧川洞57-8 (서울특별시 서대문구 창천동 57-8)   [道路名地址]     首尔特别市西大门区延世路5Ga街1 (서울특별시 서대문구 연세로5가길 1)
联系电话	02-325-2361
邮箱	无
营业时间	11:00~次日06:00(点餐截至05:00)
休息日	全年无休
中文服务	有
支付方式	韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex)
交通	・地铁2号线新村(Sinchon)站2号出口，步行5分钟
网址	无
详细信息	・全场禁烟 ・预订方法：电话 (平日仅限20：00～次日06：00可预约) ・Wi-Fi：无 ・打包：可